Kitchen English Sentences

आज के इस Article में हम kitchen में बोले जाने वाले sentences के बारे में जानेंगे जिनका प्रयोग हम बहुत अधिक मात्रा में बोलचाल में इस्तेमाल करबते हैं। Kitchen English Sentences का अभ्यास करके आप अपनी इंग्लिश को और बेहतर बना सकते हैं।

 

Kitchen English Sentences

1. एक बड़े कटोरे में आटा छानो।

(Ek katore mein aata chhano.)
Sift the flour into a large bowl.

2. आटा छान लो ।

( Aata chhan lo.)
Sieve the flour.
Sift the flour.

3. आटे में नमक मिला लो।
(Aate me namak mila lo.)
Mix the salt into the flour.

4.आटा गू़ंथ दो।

(Aata goonth do.)
Knead the flour.
Make / Prepare the dough.
5.छोटी -छोटी लोइयां बना दो।

(Chhote-chhote loiya banaa do.)
Roll the dough into small balls.
6.रोटी बेल लो।

(Roti bel lo.)
Roll out chapatis./Roll chapaties .
7.मैं रोटियां सेंक रही हूं।

(Main rotiya senk rahi hoon.)
I am baking chapatis.
8.रोटी कच्ची रह गयी है।

(Roti kacchi rah gayi hai.)
Chapati is not cooked properly.
Chapati is undercooked.
9.रोटी जल गयी है।

(Roti jal gayi hai.)
Chapati has been overcooked.
10.मैने रोटी को पलट दिया।

( Maine roti ko palat diya.)
I flipped the chapati.
11.मैं रोटी फुला रही हूं।

( Main roti fula rahi hoon.)
I am puffing up the chapati.
I am puffing the chapati up.
12.परांठे को पलट दो।
(Paranthe ko palat do.)
Flip the parantha.
13.रोटी को चिमटे से पकड़ो।

(Roti ko chimte se pakdo.)
Hold the roti with tongs./
Grab the bread with tongs.
14.आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना लो।

(Aate ki chhoti-chhoti loiyan bana lo.)
Make small balls from the dough.

15.रोटी को गर्म तवे पर रख दो।

(Roti ko garm tave par rakh do.)
Put the roti on a hot griddle.

16.रोटी को बेलन से बेलो।

(Roti ko belan se belo.)
Roll the chapati with the rolling pin.
17.रोटी को चकले पे‌ बेलो।

(Roti ko chakale pe belo.)
Roll the chapati on the rolling board.
18.तवा धो दो।

(Tava dho do.)
Wash the griddle.

19.तडका भून लो।

(Tadka bhoon lo.)
Saute the mixture./
Fry the mixture.

20. लोई को बेलकर चपाती बना लें।

(Loi ko bel kar chapati bana le.)
Roll the dough ball into a chapati.

21.गैस बंद कर दो।

(Gas band kar do.)
Turn off the gas.
22.सब्जी छौंक लो।

(Sabzi chaunk lo.)
Fry vegetables with the mixture.
23.सब्जी चला दो।

(Sabzi chala do.)
Stir the vegetable.
24.मसाले पीसो।
(Masaale peeso.)
Grind the spices.
25.लहसुन कूट दो/कुचल दो।

(Lahsun koot do/ kuchal do.)
Crush the garlic./Pestle the garlic.
26.आलू छीलो।
(Aaloo chheelo.)
Peel the potatoes.
27.आलू काट दो।
(Aaloo kaat do.)
Cut the potatoes.
28.टमाटरों को छोटा-छोटा काट दो।
(Tamaataron ko chhota-chhota kaat do.)
Chop the tomatoes.
29.खीरा काट दो।
(Kheera kaat do.)
Slice the cucumber.
30.इस पर थोडा नमक बुरक दो।
(Is par thoda namak burak do.)
Sprinkle some salt on it.
31. तड़का भून लो।
Saute the mixture.
Fry the mixture.
32. गैस जला दो।

(Gas jala do.)
Light the gas.
Turn on the gas.
33. गैस बंद कर दो।

(Gas band kar do.)
Turn off the gas.
34. सब्जी छौंक लो।

(Sabzi chhaunk lo.)
Fry vegetable with mixture.
35. सब्जी चला दो।

(Sabzi chala do.)
Stir the vegetable.

36. मसाले पीसो।
(Masaale peeso.)
Grind the spices.
37. आलू छीलो।
(Aaloo chheelo.)
Peel the potatoes.
38. आलू काट दो।
(Aaloo kaat do.)
Cut the potatoes.

39. खीरा काट दो।
(Kheera kaat do.)
Slice the cucumber.
40. इसपर थोड़ा नमक बुरक दो।
(Is par thoda namak burak do.)
Sprinkle some salt on it.
41. दाल को छौंक दो।
(Daal ko chhaunk do.)
Season the pulse.

42. सब्जी में नमक कम रखना।

(Sabzi mein namak kam rakhna.)
I need less salt in vegetables.
43. क्या तुमने सब्जियां धो ली हैं ?
Have you washed the vegetables?
44. दो घंटे के लिए दाल भिगो दो।

(Do ghante ke liye daal bhigo do.)
Soak the pulse for two hours.
45. इसे धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए पकाओ।

( Ise dheemi aanch par 10 minutes ke liye pakao.)
Cook it over low heat for ten minutes.
46. रोटी अच्छे से फूलनी चाहिए।

( Roti achhe se fulni chahiye.)
Chapati should beautifully fluff up.
47. आंच धीमी कर दो।

(Aanch dheemi kar do.)
Turn down the heat.

48. इसे ढ़ककर पकाये।

(Ise dhakkar pakaye.)

Cover it while cooking.

49. उबले हुए आलुओं को मसल दो।
( Uble hue aaluon ko masal do.)
Mash the boiled potatoes.
50. एक चम्मच नमक डालकर चला दो।
(Ek chammach namak daalkar chala do)
Add one teaspoon of salt and stir.
51. सबसे पहले लहसुन तल लो, फिर अदरक डाल दो।
( Sabse pahle lahsun tal lo, fir adarak daal do.)
First, fry the garlic; then add the ginger.
52. बैंगन भून दो।
(Baingan bhoon do.)
Roast the brinjal.

53. गरम-गरम परोस दो।

(Garam-garam paros do.)

Serve the hot dish.

54. नमक और काली मिर्च बुरक दो।

(Namak aur kaali mirch burak do.)
Sprinkle salt and pepper.
55. करी में नमक ज्यादा है।

( Curry mein namak jyada hai.)
Curry is too salty
56. इस करी में नमक कुछ ज्यादा ही है।

( Is curry mein namak kuch jyada hi hai.)
There is far too much salt in this curry.
57. थोड़ा नमक और डाल दो।

( Thoda namak aur daal do.)
Put a little more salt in.
58. ढ़ककर पकाओ।

( Dhakkar pakao.)
Cover and cook.
59. ज्यादा मत पकाना।

(Jyada mat pakana.)
Don’t overcook.

60. सब्जी में आलू अभी नहीं पके है।

(Sabzi mein aaloo abhi nahi pake hai.)

Potatoes are not cooked in the vegetable yet.

61. सब्जी में थोड़ा नमक और डाल दो।

( Sabzi mein thoda namak aur daal do.)

Put/ Add a little more salt in the vegetable.

62. सब्जी पक गई है।

( Sabzi pak gayi hai.)

The vegetable is cooked now.

63. खाने में नमक ज्यादा है।

( Khane mein namak jyada hai.)

There is more salt in food.

64. खाने में नमक कम है।

( Khane mein namak kam hai.)

There is less salt in food./ Salt is less in the food.

65. दाल काफी पतली है।

(Daal kaafi patli hai.)

Daal/Pulse has a thin gravy.

66. आंच तेज कर दो।

(Aanch tez kar do.)

Turn up the heat.

67. लगातार चलाते रहो।

( Lagataar chalate raho.)

Stir constantly.

68. बीच-बीच में चलाते रहो।

( Beech-beech mein chalate raho.)

Stir occasionally.

69. (अगर आंच तेज है तो) आंच मीडियम कर दो।

(Agar aanch tez hai to- Aanch medium kar do.)

Reduce heat to medium.

70. ( अगर आंच धीमी है तो) आंच मीडियम कर दो।

( Agar aanch dheemi hai to- Aanch medium kar do.)

Increase heat to medium.

71. आंच धीमी कर दो।

( Aanch dheemi kar do.)

Turn down the heat./ Reduce heat to low.

72. सब्जियां धो दो।

( Sabziya dho do.)

Rinse the vegetables.

73. प्याज भून लो।

(Pyaz bhoon lo.)

Saute the onions.

74. गाजर कस लो।

(Gajar kas lo.)

Grate the carrots.

75. प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लो।

(Pyaj ko chhote-chhote tukdo mein kaat lo.)

Chop up the tomatoes./ Chop the tomatoes up.

76. टमाटर को दो हिस्सों में काट लो।

(Tamatar ko do hisso mein kaat lo.)

Cut the tomatoes in half.

77. अदरक और लहसुन को दरदरा पीस लो।

(Adrak aur lahsun ko dardara pees lo.)

Grind ginger and garlic into a coarse paste.

78. मसाला एकदम महीन पीसना।

(Masala ekdum maheen peesna.)

Grind the spices into a thin powder./

Grind the spices into a thin paste.

79. मैं सब्जी में नमक डाल रही हूं।

(Main sabzi mein namak daal rahi hun.)

I am adding salt to vegetables.

80. सलाद पर थोड़ा नमक छिड़क दो।

(Salad par thoda namak chhidak do.)

Sprinkle some salt on the salad.

81. क्या आप गाजर छील दोगे?

(Kya aap gajar chheel doge?)

Could you peel off the carrot?

82. आलू अधपके हैं।

( Aaloo adhpake hai.)

The potatoes are undercooked./

The potatoes are not soft yet.

83. इसे उबलने तक पकाए।

(Ise ubalne tak pakay.)

Cook it till boiling.

84. मसाले मिला लें।

( Masale mila le.)

Mix the spices.

85. चावल भिगो दो।

( Chaawal bhigo do.)

Soak the rice.

86. चावल बीन दो।

(Chawal been do.)

Pick over the rice.

87. चावल धो दो।

(Chawal dho do.)

Rinse the rice.

88. छानकर निकाल लो।

(Chhankar nikal lo.)

Drain and remove.

89. कड़ाही आंच से उतार लो।

(Kadahi ko aanch se utaar lo.)

Remove the pan from heat.

90. कद्दूकस की हुई मूली को निचोड़ लो।

(Kaddukas ki hui mooli ko nichod lo.)

Squeeze the grated radish.

91. वह चावल बीन रही थी।

(Vah chawal been rahi thi.)

She was picking over the rice.

92. कड़ाही को ढ़क दो।

( Kadaahi ko dhak do.)

Cover the pan.

93. करी को धनिया पत्ती से सजा दो।

(Curry ko dhaniyaa Patti se saja do.)

Garnish the curry with coriander leaves.

94. इसे ठंडा हो जाने दो।

( Ise thanda ho jaane do.)

Let it cool down.

95. सब्जी में आलू अभी नहीं पके।

( Sabzi mein aaloo abhi nahi pake.)

The potatoes are not cooked yet in the dish.

96. चटनी बना दो।

( Chatni bana do.)

Make the sauce.

97. चावल कुकर में डाल दो।

(Chawal cooker mein daal do.)

Pour rice into the cooker.

98. सब्जी बहुत रसीली बनी है।

(Sabzi bahut rasili bani hai.)

The vegetable is very juicy.

99. सब्जी सूखी बनी है।

( Sabzi sookhi bani hai.)

The vegetable is dry.

100. सब्जी में मिर्च बहुत तेज है।

(Sabzi mein mirch bahut tez hai.)

The vegetable is very spicy.

101. दो सीटी के बाद गैस बंद कर देना।

(Do seeti ke baad gas band kar dena.)

Turn off the gas after two whistles.

102. कड़ाही में तेल डाल दो।

(Kadahi mein tel daal do.)

Pour oil into the wok.

103. आम के छिलकों को डस्टबिन में डाल दो।

( Aam ke chhilkon ko dustbin mai daal do.)

Put the mango peels into the dustbin.

104. मापने वाले कप से पानी को माप लो।

(Maapne wale cup se pani ko maap lo.)

Measure the water with a measuring cup.

105. क्या तुमने Frying pan को स्टोव पर रख दिया?

(Kya tumne frying pan ko stove par rakh diya?)

Did you put the frying pan on the stove?

106. अदरक कूट दो।

(Adarak koot do.)

Pound the ginger./ Crush the ginger.

107. मुझे थोड़ी तरी और देना।

(Mujhe thodi tari aur dena.)

Give me a little more gravy.

108. सलाद को गोल-गोल काट दो।

(Salaad ko gol-gol kaat do.)

Slice the salad in circle shape.

109. परोसने से पहले धनिया पत्ती से दाल को सजाये।

(Parosne se pahle dhaniya patti se daal ko sajaye.)

Garnish the lentil with coriander leaves before serving.

110. प्याज को बहुत बारीक काट लें।

(Pyaz ko bahut baarik kaat le.)

Chop the onions very finely.

111. चाय चढ़ा दो।

(Chay Chada do.)
Fix tea./ Prepare tea./ Make tea./ Put water for tea on the gas stove.
112. चाय चलेगी?

(Chay chalegi?)
Will tea do?
Any takers for tea?

113. चाय छानने के लिए चाय छन्नी का प्रयोग करो।

(Chay chhanne ke liye chay chhanni ka prayog karo.)

Use a tea strainer for straining tea.
114. मुझे चाय की तलब लगी है।

(Mujhe chay ki talab lagi hai.)
I feel like having tea.
115. चाय में चीनी कम है।

(Chay mein cheeni kam hai.)
Tea is short of sugar.
116. चीनी खत्म हो गई है।

(Cheeni khatam ho gayi hai.)
We have run out of sugar./

Sugar is out of stock.
117. मैं चाय बिना चीनी की लूंगा।

(Main chay bina cheeni ki loonga.)
I will take sugarless tea./
I will take tea without sugar.

118. मेरे पास चीनी कम थी।

(Mere pass cheeni kam thi.)

I was short of sugar.

119. मेरे पास चीनी खत्म हो गई।

( Mere pass cheeni khatam ho gayi.)

I ran out of sugar.

120. चीनी खरीदने के लिए मेरे पास पैसे कम पड़ गए।

(Cheeni kharidne ke liye mere pass paise Kam pad gaye.)

I ran short of money to buy sugar.

121. जग में पानी डाल दो।

( Jug mein pani daal do.)

Pour water into the jug.
122. मेरी चाय में चीनी डाल दो।

(Meri chay mein cheeni daal do.)
Put sugar into my tea./ Add some sugar to my tea.
123. चाय छान दो।

(Chay chhan do.)
Filter the tea./ Strain the tea.
124. गिलास में डालते हुए चाय गिर गयी।

(Glass mein daalte hue chay gir gayi.)
Tea got spilled while pouring into the glass.
125. चाय फीकी है।

(Chay fiki hai.)
Tea is insipid.

126. इस बाल्टी में पानी भर दो।

(Is balti mein pani bhar do.)

Fill the bucket with water./

Fill water into the bucket.

127. पानी उबलकर खत्म हो गया।

(Pani ubal kar khatam ho gaya.)

The water has boiled away.

128. बादाम को कुछ देर के लिए भिगो दो।

(Badam ko kuch der ke liye bhigo do.)

Dip the almond for a few minutes.

129. ब्रेड के किनारे निकाल दो।

( Bread ke kinare nikal do.)

Remove the bread crusts.

130. अब, तिरछा काटकर दो भाग कर लो।

(Ab, tirchha kaatkar do bhaag kar lo.)

Now, cut in half diagonally.

131. ब्रेड पर मक्खन लगाओ।

( Bread par makkhan lagaao.)

Spread butter on the bread.

132. पलट के दोनों तरफ फ्राइ कर लो।

(Palat ke dono taraf fry kar lo.)

Turn over and fry on both sides.

133. मुझे ब्रेड को कैचअप में डुबाने दो।

(Mujhe bread ko catchup mein dubane do.)

Let me dip my bread in ketchup. 
134. दूध उबाल दो।

(Doodh ubal do.)
Boil the milk./ Boil up the milk.
135. दूध गर्म कर दो।

( Doodh garm kar do.)
Warm up the milk.

136. दूध बह रहा है।

(Doodh bah raha hai.)
The milk is boiling over.
137. दूध फट गया है।

(Dhoodh fat gaya hai.)
Milk has turned sour./ Milk has curdled.
138. दूध से मलाई निकाल लो।

(Dhoodh se malai nikal lo.)
Remove the cream/skin from the milk.
139. मुझे बिना मलाई के दूध चाहिए।

(Mujhe bina malai ke dhoodh chahiye.)
I need skimmed milk./ I need creamless milk.

140. दूध बह सकता है।

(Doodh bah sakta hai.)
The milk may/might boil over.
141. दूध बह रहा है।

(Doodh bah raha hai.)
The milk is boiling over.
142. दूध बहने वाला था।

(Doodh bahne wala tha.)
The milk was about to boil over.
143. दूध उबल कर गिर गया।

( Doodh ubal kar gir gaya.)
Milk overflowed from the vessel/container.
144. दूध को ढ़क दो।

(Doodh ko dhak do.)
Cover the container of milk with a lid.
145. दूध बह सकता था।

(Doodh bah sakta tha.)
The milk might have boiled over.
146. दूध को ठंडा होने दो।

(Doodh ko thanda hone do.)
Let the milk cool down.
147. दूध गर्म कर लो।

(Doodh garm kar lo.)
Heat/Warm up the milk.
148. गाढ़ा होने तक दूध उबालो।

(Gaada hone tak doodh ubalo.)
Boil till the milk is thickened./
Boil till the milk thickens.

149. उसने दूध को अधिक गाढ़ा करने के लिए धीमी आंच पर उबाला।

(Usne doodh ko adhik gaada karne ke liye dheemi aanch par ubala.)

She simmered the milk to make it more condensed.

150. दूध फाड़ने के लिए उसमें नींबू का रस डाल दो।

( Doodh fadne ke liye usmein nimbu ka ras daal do.)

Add lemon juice to curdle the milk.

151. एक कटोरे पर मलमल का कपड़ा रखो।

( Ek katore par malmal ka kapada rakho.)

Place muslin over a bowl.

152. अब फटे हुए दूध को छान लो।

( Ab fate hue doodh ko chhaan lo.)

Strain curdled milk now.

153. दूध को चला दो।

(Doodh ko chala do.)

Stir the milk.

154. अंडे फेंट दो।

(Ande feint do.)

Whisk the eggs.

155. वह मक्खन बनाने के लिए क्रीम मथ रही थी।

( Vah makkhan banane ke liye cream math rahi thi.)

She was churning cream to make butter.

156. दही जमा दो।

( Dahi jama do.)

Set the curd.

157. एक छोटी कटोरी में दही फेंट लें।

( Ek chhoti katori mein dahi feint le.)

Whip the curd in a small bowl.

158. पकौड़ों के लिए बेसन का घोल बना लो।

(Pakodo ke liye besan ka ghol bana lo.)

Make the gram flour batter for pakoras/fritters.

159. ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़े कर लो।

(Bread ke chhote-chhote tukde kar lo.)

Cut the bread into small pieces./

Break bread into tiny pieces.

160. ब्रेड को दूध में डुबो दो।

( Bread ko dhoodh me dubo do.)

Dip the bread in the milk.

161. गाजर के हलवे के लिए गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लो।

( Gajar ke halwe ke liye gajar ko chheel kar kaddukas kar lo.)

Peel and grate the carrots for carrot pudding.

162. गर्म पानी में तीन चम्मच पाउडर घोल दो।

(Garm pani me teen chammach powder ghol do.)

Dissolve three spoons of powder in warm water.

163. जब मैं जूस डाल रही थी तो मुझसे जूस गिर गया।

(Jab main juice daal rahi thi to mujhse juice gir gaya.)

I spilled the juice while I was pouring it.

164. पूरी को अच्छे से तल लें।

(Puri ko achchhe se tal le.)

Deep fry the poori properly.

165. सलाद में नींबू निचोड़ दो।

(Salad mein nimbu nichod do.)

Squeeze the lemon over the salad.

166. खाना मेज पर लग गया है।

( Khana mez par lag gaya hai.)

Dinner is laid on the table./ Dinner is served on the table.

167. आज खाने में क्या है?

( Aaj khane mein kya hai?)

What’s for dinner tonight?/

What’s on the menu?/

What’s on dinner/lunch/menu tonight?

168. खाना बहुत तीखा/ मसालेदार है।

( Khana bahut teekha/masaledaar hai.)

The food is very spicy.

169. ये अभी कच्चा है।

(Yeh abhi kaccha hai.)

It is not cooked yet.

170. नाश्ते में क्या बना है?

( Naste mein kya bana hai?)

What’s there for breakfast?

171. खाना परोस दो।

(Khana paros do.)

Serve the food.

172. मैं खुद से ले लूगां।

( Mein khud se le loonga.)

I will help myself.

173. मैंने भरपेट खाया है।

( Maine bhar pet khaya hai.)

I have had my fill.

174. वह बर्तन धो रही है।

(Vah bartan dho rahi hai.)

She is doing the dishes./

She is washing utensils.

175. बर्तन मांज दो।

(Bartan maanjh do.)

Scrub utensils.

176. बर्तन सुखा दो।

(Bartan sukha do.)

Please dry the dishes.

177. बर्तन पोंछ दो।

( Bartan paunch do.)

Please wipe the dishes.

178. धोने के बाद बर्तन ठीक से लगा दो।

( Dhone ke baad bartan theek se laga do.)

Set utensils properly after you have washed these.

179. बर्तन धीरे रखो।

(Bartan dheere rakho.)

Place the utensils softly.

180. ये गिलास झूठा है।

(Ye glass jootha hai.)

This glass has been used./

This glass is used.

181. मैंने कुछ ज्यादा ही खा लिया है।

(Maine kuchh zyada hi kha liya hai.)

I have overeaten./ I have had too much./ I have stuffed myself.

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